汁。
牛排里面细密的雪花纹路清晰可见,一看就是高级的a5和牛,牛排中间还少见的被掏空,填上白色的装填物。
为了不让牛排过早冷却,一旁的配菜也被煎的热气腾腾。
这就是森罗今天的主菜:铁板牛排。
“这牛排好漂亮的雪花纹理,只是稍微用叉子戳了两下,就有清澈的肉汁不断涌出,看着就让人垂涎三尺啊。”
“而且貌似这个牛排中间还被塞了什么东西,好新奇的做法,不行,忍不住了,观望就观望到这里吧,我要开动了。”
说着,学生们果断放弃了研究,直截了当的动起了刀叉。
餐刀划过柔嫩的牛排,毫不费力的就将其切断,叉起一块沾着松露酱汁送入口中,当学生们的牙齿与牛排相遇的瞬间,犹如洪水一般的肉汁在口中爆发出来,一下子溢满了口腔。
“这牛排扎实的鲜味,丰富的肉汁,是唯有最上等的a5和牛才能有的味道,与其说是在吃,不如说是在喝!”
“这肉好吃自不必说,这牛排中间的竟然是用鹅肝酱,芝士,以及切碎的蔬菜融合在一起做的配菜啊,在吃的过程中,芝士裹挟着鹅肝酱逐渐溶化渗透到牛排内部,再加上蔬菜碎的别样口感,让食客们每吃一口都有都有新的口感,感受到不一样的味道,真是太棒啦!”
“还有这个酱汁,使用了大量的松露和各种肉类一起熬煮,虽然松露的香味浓郁无比,但是却又不宣兵夺主,和牛排也是十分搭配啊,我都想一头钻到这里面畅游一番了!”
厨房中,看着学生们大口大口的享受这牛排的样子,森罗甚是满意,于是看向了吉野悠姬道:“怎么样,评委们都已经陶醉在了我的料理之中了,你还要坚持吗?”
第五百零四章 主菜[2/2页]