br/> 只是当看到马华还在那里切土豆时，剑飞的眉头顿时一皱。
土豆丝切的还好，毕竟是在厨房里切了两三年的，熟能生巧。
但他的动作，就像一个菜鸟，完全是瞎捉摸出来一样。
“切菜的方法，何雨柱没教过？”
“切个菜都要用技巧吗？马华一脸懵逼，抬头问道。
“还真是够可以的。”
要说何雨柱不会切菜手法什么的，他是绝对不相信的。
何雨柱毕竟是正宗的谭家菜传人，这一点他还是很清楚的。
也正是这个来历，何雨柱的身份才值得推敲。
谭家菜作为国宴的名菜，又岂会没有详细的记载？
现在看来，何雨柱根本就是没有传授的意思。
毕竟何雨柱一直秉承，要是让自己的弟子学会，那将来饿死的就会是自己。
而且，他也做的很聪明，现在没有了他何雨柱，整个食堂都运转不了了。
只是让剑飞没有想到的是，何雨柱竟然如此狠心，甚至连一些简单的刀法都没有传授给他们。
“你先别做其他的了，好好看看。”剑飞上前，将那把菜刀拿了过来。
然后在马华的注视下，他速度很慢的切了一刀，随后慢慢加速，很快速度就变得快了起来。
等马华反应过来的时候，一大坨土豆丝已经摆在了菜板上。
“看明白了吗？”剑飞问道。
马华点头，然后又摇摇头，一脸的无奈。
“不明白没关系，我再来一次，好好看清楚了。”说完剑飞拿起一颗土豆又切了一遍。
他的动作比上一次变得缓慢了许多。
同时一边切一边讲解道：“要用这么大的力气，从这个角度，切菜的时候，会更容易控制。”
听着剑飞的讲述，在场众人的目光，也纷纷落在了剑飞的身上。
“现在我知道了。”
马华勉强的点点头。
剑飞点了点头，道：“不错，你以后可以尝试一下。”
马华倒是可以好好培养，虽然不是特别优秀，但至少懂得尊师重道，也算得上忠心。
另外，厨房里多训练一些厨子，也省何雨柱觉得他有多厉害，一心情不好就甩袖子不干。
如果他再遇到这种情况，杨厂长也不会保他了，只会让他能干就干，不能干就收拾铺盖走人。
剑飞又去弄了点开水，刚刚这土豆丝是他用来显摆的，所以不能直接炒。
这样一翻，那还不得成一团浆糊。
所以，这东西必须要用滚烫的水，稍稍一热，就熟了。
再和调味料混合。
“何雨柱平时都没有教过你们吗？”剑飞一边做饭一边问。
“没有。”剑飞刚说出口，胖子就抢先说道。
“平时最多让我们打打下手，就算有，他也不会让我们在一旁看着。”
众人纷纷点头，表示赞同。
马华见状，顿时急了。
“你们怎么能这么说，师父他......”
马华张嘴说了他字半天，却是无言以对。
毕竟，何雨柱真的没有教过他们什么。
“好吧，真是够行的，好了，你们先放下手上的工作。”
“我在旁边下厨的时候，你们学着点，不懂就问。”
第46章 亲自下厨炫刀法[2/2页]