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第一百零九章 魍城厨艺挑战赛(二)[1/2页]

威世魔骸 九向生

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  张骸魁回想起味精是如何提取的,虽然没技术提取,但做出类似的替代品应该不难。
     张骸魁问到:“有隔夜饭没有?”
     金大师嘲笑道:“啥?你还要用隔夜饭来炒?”
     “有问题吗?”蛋炒饭要用隔夜饭不是常识吗?
     金大师以一种嘲讽的语气:“没有没有,哈哈,我们这就是隔夜饭多!有钱任性!”
     吩咐人将就要倒掉的隔夜饭取出。
     好,在炒饭前先整出“味精”。
     张骸魁将大量海带洗干净,过沸水汆了一下,然后放入砂锅,慢慢炖了起来。
     之后他发现这里并没有猪油,于是取来猪肉,但他不识货,直接取了五花肉上的肥肉,一般人可不会用这个不为熬油。
     这波操作却将金大师惊呆了,他可从来没见过这样的操作。
     金大师提醒:“要是不好吃,这些食材可要你们出钱的!”
     油香很快充满了厨房。
     吸引来一些还没吃饭的店小二。
     虽然是寒国最大的饭店,那些小二的伙食却也不怎么好,也是泡菜就米饭。
     张骸魁心生怜悯,说:“你们把碗给我。”
     店小二也不知他要搞什么把戏,但还是老老实实将饭碗给了他。
     张骸魁先倒上酱油。
     金大师嘟囔着:“酱油拌饭,有什么了不起。”
     又撒上葱花。
     最后,浇上了现熬的猪油。
     那猪油噼噼啪啪响着,带动着米饭上面的酱油跳舞。
     服务员们感叹:“好香啊!”
     张骸魁说:“拌匀吃,小心烫。”
     每个吃过的服务员都说美味。
     金大师却也不敢小视对手,盛了碗饭,交给张骸魁。
     张骸魁做好了饭。
     

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