海参、鲍鱼、鱼翅、花胶在浓稠的汤汁中若隐若现，顶部撒着的金华火腿丝与瑶柱丝随着热气轻轻颤动，34;二十年的绍兴花雕，文火煨了八个小时，佛跳墙！34;
唐·本杰明望着坛中珍馐，喉头微微发紧。前世执行任务时，他曾在闽南富商的宴席上尝过这道菜，但此刻的味道却截然不同——这里面有林叔特意留的陈年陈皮，有林婶偷偷加的当归，每一口都浸着家的温度。
34;这佛跳墙讲究39;一汤十味39;。34;林叔用公筷为他盛汤，汤汁挂在碗壁上如同凝脂，34;海参要选辽参，鲍鱼得用三头鲍，鱼翅泡发整整两天......34;他突然顿住，笑着拍了拍唐·本杰明的肩膀，34;不说这些，吃菜！34;
紧接着上桌的是荔枝肉，裹着糖醋汁的肉块炸得金黄酥脆，点缀的荔枝果肉透着晶莹的红；梅菜扣肉肥瘦相间，在青花瓷盘中堆成小山，梅菜吸饱了肉汁，入口即化；还有一道沙茶牛肉煲，沙茶酱的辛辣混着牛肉的鲜嫩，砂锅边缘还滋滋作响。
34;尝尝这个新菜！34;林婶端来一盘造型别致的豆腐，豆腐表面雕刻着缠枝莲纹，浇着浓稠的蟹黄酱，34;你林叔研究了半个月，叫39;玉盏金波39;。34;
唐·本杰明夹起一块豆腐，蟹黄的咸鲜与豆腐的嫩滑在舌尖炸开。他抬头时正撞见林叔夫妇关切的目光——林婶往他碗里添了勺米饭，林叔则默默为他斟满酸梅汤，琥珀色的液体在玻璃杯里泛起涟漪。
34;听说你要盘下水果店？34;林叔用毛巾擦着手，围裙口袋里露出半截菜刀，34;装修缺人手尽管说，我徒弟们个个都是砌墙的好手。34;他突然压低声音，34;钱要是不够......34;
34;叔！34;唐·本杰明放下筷子，喉头有些发紧，34;你们别操心，我都安排好了。34;他望着林叔鬓角的白发，想起父亲葬礼那天，是这位老邻居忙前忙后招待宾客；母亲生病时，林婶每天变着花样炖汤送到医院。
林婶轻轻拍了拍他的手背，戒指上的翡翠镯子撞在碗沿发出清脆声响：34;我们老两口就是惦记你。明妮走的时候......34;她声音哽咽，34;你从小就懂事，有什么难处别自己扛着。34;
窗外的暮色渐浓，唐人街的霓虹次第亮起。唐·本杰明望着满桌佳肴，此刻瓷碗里升腾的热气，长辈眼中的关切，才是真正握得住的温暖。他举起酸梅汤，玻璃杯与林叔的白酒杯碰出清响——这一杯，敬永不褪色的人间烟火。
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第46章 林氏中餐馆的家庭温暖[2/2页]