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第64章 火锅桌上的文化碰撞[2/2页]

洛杉矶五金店的多面人生 99与玖

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br/>     包厢里,老迈克、汤姆、杰瑞和保罗已经围坐在圆桌旁,四人盯着隔壁桌翻滚的红汤锅底,表情各异。汤姆的花臂在灯光下泛着油光,他用叉子戳了戳面前的空碗:34;老板,这玩意儿真能吃?看着像岩浆一样。34;保罗推了推眼镜,喉结不安地滚动:34;我查了资料,说辣度超过4万SHU会灼伤味蕾......34;
     34;怕什么?34;比尔大咧咧地坐下,抓起菜单扇风,34;来都来了,总得试试!上次我和墨西哥毒枭谈判,他们请我吃变态辣椒,结果我......34;
     34;打住。34;唐·本杰明接过菜单,扫了眼众人苦瓜脸的表情,34;鸳鸯锅,一半清汤一半红汤。毛肚、黄喉、鸭肠各三份,嫩牛肉、虾滑、午餐肉、鸭血......34;他快速点了二十多道菜,最后加上34;红糖冰粉、酸梅汤,每人两份。34;
     林晓在一旁补充:34;再加份贡菜、响铃卷,还有脑花!34;她注意到汤姆惊恐的表情,解释道:34;脑花煮在红汤里超好吃,又嫩又入味。34;
     34;我宁愿去啃子弹。34;汤姆嘟囔着,但还是接过唐·本杰明递来的香油碟。服务员端着铜锅上桌时,红汤的牛油块正在沸腾中咕嘟作响,辣椒和花椒在漩涡里翻滚,像一场热烈的舞蹈。
     34;先下肉!34;林晓夹起一片毛肚,34;七上八下,这样最脆。34;她示范着涮煮,毛肚在红汤里染上诱人的红色,捞出来时还挂着晶莹的红油。
     保罗小心翼翼地咬了一口,瞬间瞪大了眼睛:34;这......这味道,又麻又辣,还有种说不出的香!34;他急忙喝了口酸梅汤,冰块撞击玻璃杯的声音清脆悦耳。
     汤姆则没那么幸运,他直接夹了块沾满辣椒的牛肉塞进嘴里,三秒后整张脸涨得通红:34;着火了!着火了!34;他抓起酸梅汤一饮而尽,又抓起冰粉往嘴里塞,结果冰粉里的醪糟让辣味更甚,急得他直拍桌子:34;水!快给我水!34;
     34;不能喝水!34;林晓笑得直不起腰,34;要喝牛奶解辣!34;她将自己的牛奶推过去,汤姆仰头灌下半盒,这才缓过劲来。
     老迈克一直安静地涮着清汤锅里的羊肉,偶尔蘸点芝麻酱。但在林晓的怂恿下,他终于尝试了红汤里的鸭血。34;嗯......34;他嚼了几口,脸上露出惊讶的表情,34;没想到辣得这么有层次,先是舌尖发麻,然后辣味慢慢扩散。34;
     比尔则像发现新大陆一样,不断尝试各种食材:34;这个贡菜好脆!响铃卷吸满汤汁太绝了!34;他突然夹起一块脑花,在众人惊恐的目光中放进嘴里,34;你们真该试试,像豆腐一样嫩滑!34;
     包厢里充满了此起彼伏的惊叹声、咳嗽声和笑声。红汤锅里的辣椒依旧在翻滚,氤氲的热气模糊了每个人的面孔。唐·本杰明看着热闹的场景,举起酸梅汤:34;为了即将开业的枪械店,也为了今天的相遇——干杯!34;
     七个玻璃杯碰在一起,发出清脆的声响。
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