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第77章 餐饮业之难[1/2页]

2020逆行的白衣天使 我的洪荒之力

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  “行吧,都听你的!那就赶紧去吧,拿着收据,万一能退点钱回来呢!退几十块钱,也能买点菜呢!咱家里也没准备那么多的菜啊,这个年怎么过啊!唉,真是捣乱!”
     “行了!我知道了!”钱广微微一笑,从钱包里面找到那张收据,换了衣服,出了家门。
     “老板,忙着呢?”饭馆门口,排队的人已经少了很多,钱广看到老板蹲在门口正抽着烟,便客气的打了声招呼。
     “你看我像是忙的样子吗?”
     老板四十多岁,在这个小区门口开店已经十几年了,大多数的小区居民,差不多的都认识,至少脸熟。
     哪个食客豪气、哪个客人仔细,谁家口味偏重、谁家喜欢清淡,谁经常组局请客、谁定期带老人来改善生活,都心中有数。干一行爱一行,做餐饮的不就是研究食客的喜好吗?
     抬眼看到钱广,老板满脸苦笑的摇了摇头。
     “呃”
     钱广有些尴尬,前几天问这个,人家肯定是忙的。这个时间段,问人家忙,好像有些不对,就像问人家生意好一样。不但不忙,还很闲的。
     “老板,我这个”钱广只好抖落了一下手中的年夜饭收据。
     “恩,知道了!排队吧,给你们退点!不过我也很为难的,没法全退啊!能理解一下吗?”
     “明白,理解!”钱广抬起头,看着餐厅里面二十多台桌面,七八个服务员慵懒的打扫着桌面地面,心里明了老板的心情。
     “嗳,老板,要不这样吧!我就不退了,等这个事情过去之后,我们再来吃吧!您看行吗?”
     一百块钱,即便是退,又能如何,看这老板满脸为难的模样,钱广也是于心不忍。
     “唉,都行吧!谢谢理解!”老板依旧满脸苦笑,难掩心情难受。
     “我想,应该不会很久吧!很快就会过去的!”钱广只为了安慰一下饭馆老板,对于多长时间能够渡过这一时期,心里根本没底。
     “唉,过去也一样啦!”老板随手一指,那是饭馆的后厨。
     “前天,送菜的都要回家了,我为了大家的年夜饭,赶紧进了一批菜,明天就是三十了,都是订好了的事情啊!这回可好唉!”
     “甭说三天,一周也行啊!赶紧过去这一阵就好,我这一车菜,一车的肉蛋,也能减少很多损失啊!否则,今年不挣钱是小事,真得赔钱了!房租都不算,那么多菜,都得烂掉。”
     “除了菜,肉也放不住啊,还有鱼,买来都是活的,水箱里放太久,一样都得死!还有那么多服务员,厨师的工资,人家春节不回家,不就是为了挣点加班费吗?这回可好,全得我出了!”
     “唉赶上了!”终于,老板一声长叹,把那股怨气吐了出来,心里也算好受点了。
     是啊!现今社会,虽然不是每个人都在一个闭环的关键位置,但是每一个行业却会受到临近的突发事件太多影响,继而影响整个环路。
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