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第45章 香煎大眼鲷[2/2页]

大佬在中世纪搞基建 唐阿谣

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考特船长仅携带了一小块作为不时之需,梅英花钱租借炉子和调味料,斯考特船长为他片了一小片。
     大概有多少呢?
     就是举起来,会透光的那种。
     虽然能理解,但是鸡肋也是真的。
     这个时间段,真的是啥也没有,啥也不是。
     莉莉安“哎”的叹了一口气,把那一小片黄油丢进锅里,之后捏着木柄转动小锅,尽可能的让已经液化的黄油沾满锅底。
     莉莉安怕被油溅到,放鱼前特意后退一步,才让梅英把鱼放进去。
     锅里“滋滋”作响,莉莉安小心靠近。
     船上没有筷子,给鱼翻面只能借助刀叉,一侧鱼皮煎得整齐焦黄,莉莉安刚露出满意笑容,下一秒一张小脸彻底龟裂。
     焦黄鱼皮不仅被刀叉破坏,还带下来不少碎肉,另一面鱼皮贴上锅底“滋滋”发出响声时,那些细碎的鱼肉夹不起,拿不出,很快因为锅底温度过高,发黑冒烟。
     “莉莉安……”
     莉莉安有点慌张,梅英同样紧张,生怕她烫伤自己。
     “没事、没事!还可以抢救!”莉莉安努力镇定。
     让梅英把炉子下方的通风口松松堵住,将火控制在小火,莉莉安小心挪动鱼身,让鱼背部分贴在锅侧部分,借助余温一起煎熟。
     整条大眼鲷小锅放不下,没了头的大眼鲷放进去更好,煎至大眼鲷表面彻底变色,细细撒上一点盐巴,然后小锅继续煎,很快,一股喷香的味道溢出。
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