终于把他给送走了,并且没有发现就在路口的华莱士,现在
经过了反复筛选、多次寻找之后,最后将目光投向了北京的前门大街,当年那里是北京客流量最大也是最繁华的地段之一。
选址确定后,当时的美国肯德基远东区总裁王大东拍板,拿下前门店的租用权,一次性付清十年租金,共计365万人民币,日均1000元。这在当年,绝对是大手笔。过后这一决定也替肯德基省下了不少钱。前门店1460平方米,三层楼,也成了当时在全世界最大的一个快餐厅。一二层对外营业,共505个座,三层作为办公室年4月正式签合同,5月开始装修
关键取决于食材、运营、店面装修等各方面条件是否达到国际水平。而在实际筹备的过程中,面对一个尚处改革开放初期的中国,确实遇到了一些令人啼笑皆非的状况。
比如最开始盐就是一个棘手的问题,那时中国的盐太粗了,搀合在调味粉里面就会产生粗细不等的问题。因此起初肯德基所用的盐都是进口的。受限于供应链,很长时间内只能提供原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉、面包、可乐、七喜、美年达、啤酒等8种产品。两年以后,才有4.5元的汉堡面世。想想那时候房价就几百块一平方,这汉堡可真贵……
最后中方最大股东是中国银行,旅游局次之,最早的畜牧局成了最小的股东,三家联合终于凑齐了外汇。经过市外经委的撮合,最后畜牧局成了肯德基的主管单位——没眼光,象征性管下就好了。
第448章 致命打击[2/2页]