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    苏清从空间里捞了两条鱼出来,还拿了十几个野鸡蛋。
      她把鱼去鳞洗干净,又放到案板上,在鱼身上斜着划了好几刀,然后把鱼放到黄酒里腌制。
      腌制的作用自然是去腥,这个过程需要一点儿时间,苏清就利用这个时间,把从空间里拿出来的十几个野鸡蛋放到锅里,下冷水煮熟。
      等到锅里野鸡蛋熟了,这边的鱼也腌制好了。
      苏清拿漏勺把野鸡蛋捞出来,过了遍凉水,然后就去继续处理鱼去了。
      这个时候的淀粉很少见,苏清就在碗里倒了点面粉,打了个鸡蛋,搅拌均匀之后,把鲶鱼放进去翻了个面儿。
      接下来就好做了,把锅里倒油,烧热,等到油锅起泡了,迅速把鱼在锅里炸一遍。
      苏清看鱼炸得金黄酥脆,才立刻把鱼捞起来。
      紧接着就是最后一道程序,她拿了另一个锅,在锅里把番茄炒出红色的汁液,又往里稍稍倒了点醋。
      虽然和她以前做的糖醋鱼不能比,但也是现在少见的美味。
      把糖醋汁往炸好的鱼身上一浇,金黄酥脆的鱼立马就变得红艳艳的。看上去十分可口。
      两条鱼做好之后,就拿盘子盖上,放到灶火旁边,防止冷得太快。
      苏清又做了个醋溜白菜、搞了满满一大盆的猪肉炖粉条。
      等到顾珏回来的时候,苏清这边正好忙完。
      这时候结婚也不讲究啥排场不排场的,大家一起吃顿饭,见证一下,祝福几句,然后就开始吃饭。
      她这做了四菜一汤,顾珏一人端了俩菜,顾大宝也要抢着端俩菜,来回两趟,算是把两桌的菜都给端完了。
      苏清从灶房里出去,刚走到院子里,就听到队长媳妇儿的调笑:“我还琢磨苏清这丫头结婚地太仓促,怕她一时冲动会后悔呢,现在看啊,顾珏可真是个勤快的好孩子,苏清跟着你,肯定不会吃苦。”
      “咋说话的?”队长不乐意了,瞅他媳妇一眼,“人顾珏可是当过团长的人,有能力有情义,苏清跟了他,那是天造地设的一对。”
      大喜的日子,队长媳妇儿也觉得自己说的话不合适,于是笑了笑,转了个话题。
      等到苏清出来,把她们挨个叫了一遍,在另一张桌子旁边坐下来的时候,大家才开始动筷子。
      李老头年纪大了,牙口不好,专挑软和的菜吃。
      他看着自己面前的那盘子鸡蛋,一牙儿一牙儿的鸡蛋整整齐齐地摆在盘子里,上面淋了一层汁液,看上去怪通透的。
      李老头儿活了大半辈子了,从来没见过鸡蛋还有这样的吃法,他小心地夹起一块,送到嘴里。
      下一秒,李老头突然就睁大了眼。
      鸡蛋的软、香,和香醋辣椒圈的酸、辣充分融合在一起,一口下去,又软又香、酸中带辣,令人食指大动。
      他咕咚咽下去,连嚼都没嚼几下,就感觉那一小块儿的鸡蛋顺着喉咙滑了下去。
      这咋还没尝出味儿就没了?
      李老头又夹了一筷子鸡蛋,这次比刚才还小心,一点一点地咬下去,天啊,

第26章 婚宴秀厨艺[1/2页]