好啊!你说!”张小凡点点头。
随后,刘雅倩拿出早就准备好的销售报表,呈给张小凡。
张小凡一扫,发现一组组精确的数据,这可是刘雅倩精心准备出来的啊!凝聚着她的心血和汗水。这个销售报表上面标明了白天小餐饮美食的各种销售额,还有夜市风味米酒的销售额。两样汇总,竟然有八百万。
“太棒了!白天晚上赚了八百万,咱们投资了一千万,还差两百万就能够回本。”张小凡惊喜不已地说。
“小凡,其实大头还是白天美女记者张依娜来采访,带动了小餐饮美食的销售,总共赚了六百万,夜市赚了两百万。”刘雅倩说开了。
张小凡笑道:“夜市是因为食材用完了,如果我明早拉一大车食材过来,这夜市生意更加火爆。”
刘雅倩听了,涌起一股自信。她拿起意见簿,这意见簿上全部是夜市食客们的留言。
“小凡,这么多人留言,记满了一个本子,上面都是给夜市提的宝贵意见,你过目一下。”刘雅倩说完,就将意见簿递给张小凡。
张小凡快速扫描,很快发现,这些食客们除了高度夸赞各种风味米酒品质口味好之外,还提议需要增加常见的小吃,开展烧烤、铁板鱿鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤肠、臭豆腐、麻辣窜、烤玉米、炒面、炒凉粉等等项目。
张小凡看到这里,果断批示:“雅倩,这些食客提的意见就是商机啊!顾客的需求就是我们努力的方向和动力,市场上需要什么美食,我们就做什么美食。这十大常见的夜市小吃,我们都开展起来吧!”
张小凡这么一拍板,刘雅倩跟着响应:“小凡,有你支持,我就立即发动汪斌拓展这些常见夜市小吃。”
“对,这是平民化的夜市小吃,咱们的美食符合大众消费。”张小凡说。
第275章 轻松赚钱,快乐生活[2/2页]