不到时候没有盐味，怕是刚才俩人就会拿起来吃上几块了！
李波盯着这满锅的豆腐干，咽着口水道：
“大哥！咱们家的卤豆腐干这么香，是不是得卖1块钱一斤？”
听到李波问卖价，张国华也是看向李斌，李斌搅动了一下锅里的豆腐，直了直身子，想了一下成本，这一斤大豆算上粮票是2毛5分钱，人工是1毛，加在一起就是3毛5分钱，出货是能出2斤豆腐干，也就是一斤的成本在1毛7分5！
算上卤料，以及从票贩子手里买的粮票，一斤成品豆腐干的实际成本就是2毛钱一斤！
算完成本，李斌又抬头想了一下，眼下大豆腐的价格！
现在一斤大豆腐卖价是2毛钱！
跟他这个豆腐干的成本一样！
算完这些，李斌当即一拍板道：
“咱们这豆腐干以后卖2毛5一斤！”
此言一出，李波当时就惊的脱口而出道：
“啥？2毛5？这街上卖大豆腐的一斤也得2毛啊！咱们这又费卤料又费火耗的，还有人工钱，还有粮票，这2毛5也赚的太少了，都不赶那些卖大豆腐的赚得多！”
要知道，这1斤大豆能出34斤大豆腐，也就是水豆腐，一斤大豆成本算粮票2毛5,人家出4斤，卖8毛，这利润绝对是要比李斌这豆腐干高出很多倍！
张国华对于李斌的定价也是十分不解，这费时费力的，一斤才赚这么点，跟那个卤鸡完全不同啊！
为啥一斤卤鸡就能翻倍卖，而这个豆腐却是只赚几分钱！
带着不解，张国华也是开口问道：
“小斌，小波说的也有道理，你看你卤鸡卖的好几块钱一斤，这豆腐干却卖这么便宜，为什么啊？”
李斌听到二人疑惑的话，呵呵一笑，把漏勺往旁边一放，拿出烟递给张国华一根，又递给李波一根，点上抽了一口道：
“我给你们算笔账，咱们这一只鸡平均得6块钱，按性价比来说，咱们这鸡卖的算是正常价，但是这年头能买的起6块钱一只鸡的老百姓，可还是在少数，但是这豆腐干就不同了，2毛5一斤，就比大豆腐贵5分钱，寻常老百姓家也都吃的起，从这点来看豆腐干的量肯定要比卤鸡的量要大的多！”
这话说完，李斌抽了一口烟又继续道：
“再者咱们这个买卖想要开起来，那就得有个能勾人儿的产品！咱们便宜卖这个卤豆腐干，既能招回头客，又能养新客，最重要的是，老百姓一瞅咱们豆腐干都不赚钱，自然也更容易接受卤鸡的价格！”
李斌解释了两个要点，其他的一些李斌没说，这要是在后世，李斌肯定会跟他们解释一下什么叫做爆款产品，什么叫提高kpi值的货品！
可现在解释这些怕是张国华与李波也听不懂，等以后有机会慢慢教吧！生意这东西又不是一天能学会的！
不过好在张国华与李波俩人对于做生意还是有些天赋，等李斌解释完，当即明白了李斌的意思！
就见李波瞪着大眼睛有些激动道：
“对啊，人家顾客看到咱们豆腐干都没赚多少钱，自然也就认为咱们的卤鸡也是不怎么赚钱的！这么一来，咱们还成了质优价廉的商户了！”
第213章 等着[2/2页]