“欢迎试吃，这是专属于我的料理！”金?鄙教Я颂а劬邓婧蠹绦?档溃骸坝悯c?鱼肝制作的——”
“贝柱??鱼肝！”
“看来革新派这边选用了被誉为‘海中的鹅肝的??鱼肝做料理，这美妙的摆盘真是让人食欲大开啊！”原冬美看着面前金?鄙阶龊玫牡氖澄铮?蛔跃醯匮柿丝诳谒?
“没错，因为??鱼食量惊人，生就一副巨大肥厚的肝脏，而冬天的??鱼，肝脏甚至能达到体重的四分之一！”宫次郎点点头继续说道：“我倒挺期待这道料理的味道的！”
“哦？那还说什么？赶紧吃啊！”日向子看着面前的食物已经忍不住了，伸出手就将面前的??鱼肝拿起放入了口中。
瞬间，??鱼肝那不逊色于鹅肝的顶级口感就融入口中，软糯糯的??鱼肝和爽滑筋道的贝柱的口感也形成了强烈的反差，而且外表裹着的天妇罗浆也炸的恰到好处，三层的反差让日向子不由得陶醉其中！
“好吃！”日向子瞬间脸颊便亮起了绯红地神色，揉着脸不断回味着刚才的口感。
看着一脸陶醉的日向子，剩余几人也将面前的料理放入口中，同样也被这种完美分层的味道所震撼，不由得在口中夸赞着好吃。
“这道菜我是将去掉筋膜和血管的??鱼肝用清酒烟渍后，用锡纸包裹，随后放在蒸锅里蒸熟，再将它们都切成半厘米的小片，最后将爽滑筋道的贝柱将肥厚的??鱼肝两面包夹住，用海苔包裹后沾上天妇罗浆以170摄氏度的油温下锅炸至浮起而制成！这道菜三层不同的口感形成了完美的反差，而又无比的和谐，让我第一次在宴会上吃到的时候都惊讶不已！”金?鄙揭槐咚底乓槐呖聪蛞慌缘奶镄』郏?胺淼溃骸拔艺娌恢?滥慊嵊檬裁窗旆ɡ创虬芪艺庵侄ゼ兜奈毒跏⒀纾?陀媚闶种姓飧龊谄崞岬纳肮?炕故怯媚隳亲匀衔?磺??牧榛辏抗????
面对金?鄙降某胺恚?镄』鄄⒚挥兴祷埃?炊?俗抛约毫侠淼氖衷嚼丛郊岫ǎ?路鹁拖袷歉?久挥刑???某胺硪话恪
很快五个小小的砂锅就被端在了五位评审员面前，听着仍然咕嘟咕嘟地冒着泡的声音，向日子首先忍不住地取下了盖子。
“各位学长学姐们，这个是我准备的料理，名叫——??鱼豆腐汤！”小慧笑着对面前的评审员们说着，同刚才一脸不屑的金?鄙酵耆?灰谎?
第34章 料理审查！田小慧vs金叡山[1/2页]