看着面前的黑色炸豆腐,再想想仍然在厨房的那一罐臭卤水,依旧戴着防毒面罩的文绪阿姨的脸抽了抽,并没有准备吃的想法。
“伊伊,你做的是什么啊?为什么要用那么臭的臭卤水啊!”稚爱丽试图将防毒面具摘下,不过空气中仍然残留着的臭气让她认为还是戴上防毒面罩好一点。
“这叫臭豆腐,是龙国星城的著名小吃!”卫伊夹起一块炸的酥脆的臭豆腐,沾了沾碗里的小料,然后放入口中,露出一副陶醉的神色,自言自语道:“没错了,就是这个味道!”
田小慧看了看碗里泛着油光的炸豆腐以及旁边闪着鲜艳红色的剁椒,又看了看一旁大快朵颐的甄幸平和奈绪,最终还是没忍住心中的好奇,卸下防毒面罩,将一片沾满小料的臭豆腐放进了嘴里。
瞬间,炸豆腐所特有的酥脆的表皮和软滑的内部带来的口感形成了强烈的反差,滚烫的油温将豆腐的豆腥味全部去除,而特制的小料的灌入则让相互对比的两种口感又有了一种莫名的层次感。极致的鲜味和香味瞬间在口中迸发,同时和刚开始闻到的臭味又形成了更加强烈的反差,丰富的味道让人愈加欲罢不能,恨不得将舌头都吞下去!
“哇,好香啊!”田小慧瞬间惊叹一声,一边说着一边将面前的臭豆腐以更加快的速度继续放入口中,直吃的满嘴流油。
看着面前的田小慧都吃的欲罢不能,其余的众人也忍不住好奇的感觉,纷纷卸下防毒面罩,将面前的臭豆腐夹入口中,瞬间无数的咀嚼声响起,无数的称赞声也同时响起。
 
第39章 臭豆腐!绝顶美味[1/2页]