在进入料理审查时间后，本身要审查菜品的五位评审一致同意先将会场内的空气通风后再进行审查，在一旁的稚卫国自然也同意了这个想法，便暂停了食戟十分钟后才开始审查。
“这是我所制造的料理，川味麻婆豆腐，请品尝！”稚蓟挺直身子，淡淡地对台上的评委们说道。
“麻婆豆腐，是龙国川州的一种特色料理，是将豆腐和许多种香辛料一起烹制而成，而评定一道麻婆豆腐好不好吃的关键便在于其中的‘麻和‘辣！”原冬美看着面前火红的一碗麻婆豆腐，那辣味似乎马上就要通过空气接触到脸上，让她不由得有些燥热。
“没错的！我的这碗麻婆豆腐中加入了川州著名的二荆条来突出它的辣味，又加入了陕州最有名的大红袍花椒来突出它的麻味，这道既麻又辣的料理就是我为打败守旧派的准备的武器！”稚蓟一边解释着一边看向旁边的卫伊，挑衅一般地说道。
“好辣！不过又好香！”奇泷舀起一勺麻婆豆腐放入口中，瞬间经过汆烫的豆腐如同一条鱼一般滑入口中，瞬间融化成无数的麻和辣，同时又带来了无尽的鲜和香，既将自己辣的口干舌燥却又让自己越吃越上瘾！
“这是一道最经典的川味料理，为什么说是经典？是因为这道料理完全是用按照菜谱的形式一步步做出来的，除了将花椒和辣椒换成了更具有其特色的食材以外再无其他改变！”宫次郎也同样舀了一勺麻婆豆腐放入口中后，皱了皱眉头，看向一旁的卫伊继续说道：“比起这种没有一丝丝改变的食物，我还是比较想尝尝卫伊同学的料理！”
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第41章 料理审查！卫伊vs稚蓟[1/2页]