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r/>      用三年的时间观察一个人怎么样,是不是干这一行的材料,能不能吃苦,人品怎么样。
      要是教出一个人品不好的人,还不如不教。
      要知道这徒弟可不是随便收的,这徒弟和老师收学生不一样。
      老师收学生,教完你就不管你了,你愿意怎么样就怎么样,两人没有什么关系。
      这徒弟可不一样,这徒弟相当于自己的半个儿子。
      能够继承你的财产的。
      徒弟也有给师父养老这一说。
      想要提高手艺,就需要不停地去做菜。
      做大锅菜根本就提升不了手艺。
      都是一样的做法,就是调料多放一点。
      做大锅菜没有什么难度,没有人愿意在这上面浪费时间。
      这饭店里一个月的时间就能够提升,在这里一年的时间都不一定能够提升。
      当然,做小灶除外,想要做小灶你要有足够的手艺。
      没有这样的手艺,根本不会用你。
      这样的人已经把手艺练出来了。
      很多的厨师都是从小就开始打基础,这些人能够很早的就能够接触到了厨艺。
      等到他们成年,厨艺也都学的差不多了。
      和那些半路学习的人有天然的优势。
      傻柱就是从小就跟着何大清学习厨艺。
      南易也还是从小就开始学习,所有才能够在这么年轻的时候出师。
      这直接比别人早了十年。
      现在,张卫国离开了轧钢厂,也就不能再开汽车了。
      这也没有什么关系,没有了汽车没关系。
      也不想想这是什么厂?
      这可是拖拉机厂。
      别人都有拖拉机了,采购可能没有拖拉机?
      汽车是没有配了,给了一台拖拉机。
      张卫国开着拖拉机就出门了。
      给养猪场拉了一些饲料。
      把这些东西送下,又抓了两头猪回去。
      张卫国拉着两头猪回去。
      保卫科看到两头猪,直接就放行了。
      他们能够吃肉了。
      这些都是轧钢厂分过来的二十人,对于张卫国那是非常的熟悉。
      其中还有一起去东北的人。
      张卫国拉着东西,直接送到了食堂。
      所有的东西都是通过食堂入库。
      采购科的楼也和食堂很近,方便交食物。
      食堂主任看到两头大活猪,非常的高兴。
      赶快安排厨子出来杀猪。
      等到把猪杀好了,再把猪肉拿出来煮,煮上那么一晚上,肉就完全烂了。
      猪骨也就煮好了,肉也好了。
      拿出来吃味道最好了。
      还有猪下水什么的,都要清洗干净。
      这些东西也是好东西,很多人都是愿意吃这个。
      那这些东西也一起煮了。
      食堂怎么忙,就不是张卫国的事情了。
      他等着明天吃肉就行了。
      明天肯定会有小灶,张卫国等着去吃就行了。
      正好这些领导尝一尝南易做的菜。
      只有他们吃过了,才会知道做的怎么样。
      以后介绍业务的时候,他们才会有信心通过饭菜拿下对方。
      好吃的大家都愿意吃,再加上那个好酒,事情就很容易谈成。
      很多的业务,少不了好厨子的辅助。
      现在很多的业务,都要靠南易的厨艺了。

第318章 新厂聚餐[2/2页]